AlterEgo recherche activement des agents de restauration polyvalents H/F pour son client, acteur majeur de la restauration embarquée et aéroportuaire.
Rattaché au département du montage, vous participerez à l'élaboration ainsi qu'à l'assemblage de toutes les prestations alimentaires et non-alimentaires.
Vos principales missions seront les suivantes :
- Préparer et assembler les prestations alimentaires et non-alimentaires en suivant les fiches techniques (quantité, grammage, présentation)
- Contrôler et veiller à la qualité sanitaire des produits utilisés pour la confection des prestations
- Réaliser et contrôler l'étiquetage des produits et prestations réalisées
- Suivre la destruction de tout produit non-conforme et l'enregistrer dans les pertes
- Entretenir et veiller à la bonne application des procédures HACCP et d'hygiènes et de sécurité
- Être garant de la conformité du port des tenues, des règles de sécurité et des gestes barrières en matière d'hygiène.
- Vous assurez le partage de la formation et êtes présent pour la transmission du savoir et de toute anomalie.
Vous possédez une première expérience dans le milieu de la production polyvalent en restauration, n'hésitez pas, postulez !
Votre êtes motivé(e), polyvalent(e), rigoureux(se), ponctuel(le), ayant l'esprit d'équipe et faite preuve d'initiative et d'attention sur concernant les mesures d'hygiène
OU
Vous n'avez pas d'expérience, mais souhaitez apprendre le métier d'employé(e) polyvalent(e) en production. Une formation vous sera proposée avant démarrage de mission sur de la longue durée.
Votre motivation est votre plus grand atout, n'hésitez pas à postuler.
Vous êtes polyvalent(e), rigoureux(se), ponctuel(le), ayant l'esprit d'équipe et faite preuve d'initiatives et d'attention sur concernant les mesures d'hygiène.
Lieu de travail : ZONE LA MARE - Ste Marie
Planning : 4 jours/7jours (3 jours de repos par semaine) - env 35h/Semaine (Lundi au Dimanche) en horaires décalés
Poste sans coupure